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農業科
都市農業科
野菜や果樹・作物の栽培知識・栽培技術を中心に学びます。新鮮かつ安全・安心な農産物の生産工程管理を理解し、持続可能な栽培方法について実験・実習を通して、より実践的に学びます。
都市環境科
草花やガーデニングの知識・技術と地域の自然環境について学びます。生活環境の向上をめざし、栽培方法やその利用・活用方法を理解し、実験・実習を通して、より実践的に学びます。
食品科学科
食品に関する基礎的・基本的な知識と技術を習得させ、その社会的意義や役割を理解させるとともに、食品の充実を通じて社会の発展を図る創造的・実践的な能力と態度を育てます。
農業総合科
農業の総合的な知識と技術について学びます。作物の栽培・食品の製造・衛生・食の大切さを理解し、実験・実習を通して、より実践的に学びます。
農業の学び
農業クラブ活動・令和元年は校内大会を経て「農業高校の甲子園」と言われる農業クラブの全国大会（山形県）に出場し、農業鑑定競技会で優秀賞（園芸・食品）を授与されました。 ー農業クラブ研究班ー 野菜・花・果樹園芸・造園・作物機械・園芸化学・フラワーデザイン・微生物応用・食品科学・食品加工・食品生産・情報処理・簿記 |
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各食品分野の外部講師を招いての講習会ケーキやパンを作る製菓講習会やソーセージ、ベーコンを作る肉加工講習会があります。
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花菜ガーデン〜神奈川県立花と緑のふれあいセンター〜花菜ガーデンで「夢あふれる子ども達の世界」をテーマに2018年4月から構想を練り、おもわず写真1を撮って広めたくなるような庭造りを行い、新しい花と緑へのアプローチの提案をしています。
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生産物販売 ?新型コロナウイルス感染症の関係で現在休止中?毎週火曜日に一般向けの販売会を行っています。授業で栽培した新鮮な野菜や果物、草花と製造したジャムや焼き菓子などの加工品が並び、多くの買い物客で賑わいます。
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