兵庫県立加古川東高等学校食堂事業者の募集について
 
                                            兵庫県立加古川東高等学校長    志摩 直樹
 
 
   兵庫県立加古川東高等学校生徒食堂事業者を下記要項のとおり募集しますので、関
 係事項承知のうえ、応募してください。
 
 
                                          記
 
 
                     兵庫県立加古川東高等学校食堂事業者募集要項
 1 募集の目的
     兵庫県立加古川東高等学校 格技場・生徒集会室（清流館）1階において、生徒、
   教職員のための食堂の運営を行う事業者を公募により選定するため、必要な手続き
   等について定める。
 2 募集の内容
     本校内における生徒対象の厚生施設を目的とする食品及び物品の販売業務（生徒
   食堂、自動販売機設置による飲料水の販売を含む）を行う事業者（教育財産の目的
   外使用許可による営業）
 3 施設概要
   (1) 場      所 加古川市加古川町粟津2322
   (2) 施      設 兵庫県立加古川東高等学校 格技場・生徒集会室（清流館）1階
   (3) 厨      房 （使用許可対象部分）         約100m2
   (4) 食      堂 （共用：使用許可対象外）約200m2 座席数168席
   (5) 利用対象者     本校   生徒約950人（24クラス）   教職員   約80人
   (6) 基本的な厨房設備、食堂のテーブル及び椅子については、本校において設置し
      ます。
 4 食堂事業実施の条件
   (1) 実施方法 学校より教育財産の目的外使用許可を受けたうえで、食堂営業及び
                    自動販売機の設置事業を行っていただきます。
   (2) 条件等       使用料及び手数料徴収条例、教育財産管理規則、兵庫県教育委員会
                    並びに本校の定める規定を遵守した営業とし、同規定に基づく使用
                    料および光熱水費等の負担があります。使用許可期間終了又は許可
                    が取り消された場合は、使用業者において速やかに原状回復してく
                    ださい。
   (3）営業開始 令和6年4月1日開始を希望
                    諸事情により変更となる場合は協議により決定します。
   (4) 営業日       原則として土曜日、日曜日、国民の祝日、長期休業中、定期考査中
                 を除いた、生徒登校日とします。なお、学校行事¹の日等は、学校と相
                 談のうえ、営業日を決定することとします。
 (5) 営業時間 原則として生徒には、昼休み時間帯（12時30分から13時15
                分までとし、営業時間の調整については、食堂業者からの提案を受
                け、別途協議します。休み時間のパン等の販売については、要相談と
                します。
 (6) 営業品目等 原則、調理による昼食を提供するものとしますが、弁当販売等も要
                相談とします。メニューは原則として自由とします。
 (7）販売価格 販売価格は、生徒の福利厚生施設であることを踏まえ、適切な価格
              で提供するよう努めて下さい。なお、消費税率改正など社会的情勢の変
              化等により販売価格の改正の申し出があり、その必要性が妥当と判断さ
              れる場合を除き、販売価格は据え置くものとします。
 (8) 営業報告 学校長に対して、毎月食堂の営業状況を報告してください。
 (9）応募資格
     1許認可等の取得者
       食堂の業務に当たり、食品衛生法等の関係法令等の規程に基づく許認可等
       （届出を含む）が事前に必要な場合は、応募の時点においてそれらを有する
       者
     2次のいずれにも該当しない者
       ア 成年被後見人
       イ 民法の一部を改正する法律（平成 11 年法律第 149 号）附則第 3 条第 3 項
        の規定によりなお従前の例によることとされる同法による改正前の民法
        （明治 29 年法律第 89 号）第 11 条に規定する準禁治産者
       ウ 被保佐人であって、契約締結のために必要な同意を得ていない者
       エ 民法第 17 条第 1 項の規定による契約締結に関する同意権付与の審判を受
            けた被補助人であって、契約締結のために必要な同意を得ていない者
       オ 営業の許可を受けていない未成年者であって、契約締結のために必要な
            同意を得ていない者
       力 破産者で復権を得ない者
     3次のアからカまでのいずれにも該当しない者(アからカまでのいずれかに該
       当する者であって、その事実があった後 2 年間を経過した者を含む。）であ
       ること。
       ア 県との契約の履行に当たり、故意に工事若しくは製造を粗雑にし、又は
        物件の品質若しくは数量に関して不正の行為をした者
       イ 県が実施した競争入札又はせり売りにおいて、その公正な執行を妨げた
        者又は公正な価格の成立を阻害し、若しくは不正の利益を得るために連合
        した者
       ウ 落札者が県と契約を締結すること又は兵庫県との契約の相手方が契約を
        履行することを妨げた者
       エ 地方自治法（昭和 22 年法律第 67 号）第 234 条の 2 第 1 項の規定により
        県が実施する監督又は検査に当たり職員の職務の執行を妨げた者
       オ 正当な理由がなくて県との契約を履行しなかった者
         カ 前各号のいずれかに該当する者で、その事実があった後 2 年を経過しな
          い者を契約の締結又は履行に当たり代理人、支配人その他の使用人として
          使用した者
 5 応募方法等
  (1) 応募期間 令和5年12月14日（木）から令和5年12月26日（火）
  (2) 厨房内覧 上記期間内で、希望日時を事前に電話等でお知らせください。
  (3) 応募書類・提出
        応募期間中に、次の応募書類を提出してください。提出時にヒアリングを行
     いますので、事前連絡のうえ来校してください。
      ・兵庫県立加古川東高等学校食堂営業申込書（別紙様式）
      ・食品衛生法に基づく飲食店等の営業許可書（写し）
      ・会社事業概要及び営業経歴
      ・主な販売予定商品・販売価格・商品の写真
 6 選定方法
    (1) 食堂業者の選定に関しては、応募業者の営業実績、食堂等の運営方針、メニ
       ュー等の内容を含めて総合的に審査し、選定します。
    (2) 選定に当たっては、応募業者へ問合せと審査に必要な資料の追加提出を求め
       ることがあります。
    (3) 選定結果については、令和6年1月中旬を目途に応募業者に通知します。
 
                                                    【連絡先】
                                                    675-0039
                                                    加古川市加古川町粟津2322
                                                    県立加古川東高等学校 事務室
                                                                      上村 晃代
                                                       電 話      0794242726
                                                       FAX     0794245777
 （別紙様式）
                                                              令和    年   月   日
 
 
 
 
                  兵庫県立加古川東高等学校食堂営業申込書
 
   兵庫県立加古川東高等学校において食堂等を営業したいので、下記のとおり申し込
 みます。なお、食堂等の営業に当たっては、食品衛生法等の関係法令を遵守するとと
 もに、安全安心で良質な食事の提供、食品の販売等に留意します。
 
                                      記
         申込者
 
   会社名又は店舗名
 
 
     代表者職・名前
 
                         〒
         所在地
 
 
 
       電話番号等
                         電話 （          ）    
                         FAX （           ）    
 
 
     会社等の業種
 
 
   会社等設立年月日                            年        月      日
 
 
         資本金
 
 
   飲食店等営業許可                            年        月      日
 
 
     担当者職・名前
 
 
     担当者連絡先         （         ）             ―