学校説明会や個別相談は行かれていないのでしょうか? 特にあなたのようなケースは個別相談で「心身の理由」を説明するのが必須なのですが…。学校側もどのコースで受け入れ可能かを説明してくれるはずです。その場合いわゆる専願になりますので、一般入試より推薦入試を使った方が有利だったかもしれません。
それから、夢を砕くようで申し上げにくいのですが、リベラルアーツ進学コースは定員20名のうち15名程度が推薦で決まるようになっています。今年の応募状況にもよりますが、残りの席を狙うには5科で150点という学力ではかなり心配です。そういう点でも個別相談はするべきです。
個人的には、無理のないクラスで進学し、先の道を探ることをおすすめしたいです。センター試験対策ができないなら、最初から私大用の試験勉強をすればいいだけのことです。
それから
面接ですが、受け答えで噛んだり間があいたりなんて皆ある程度はありますから、焦らずに続ければ大丈夫です。あなたの一生懸命さを見てくれるはずです。
なお身だしなみは大切ですので、服装や髪形は好感度を考えてきちっとしていきましょうね。