高校から特進コースへ入学することは不可能だと思います。医進・特進・凛花コースは中学からの六ヵ年のコースです。
高校から入学する方は文理プレミアム・文理アドバンスコースです。
推薦等のシステムはよくわかりませんが、医進は推薦なし、特文（特進選抜。医進からコース変更した文系の子達）・特選（今の高２の代からありません）・特進・凛花コースは指定校推薦があったと思いますが、なかなかの競争率だと聞きます。それが近頃新設の文理プレ・アドができてから倍率は高くなると在校生の間でも問題視されていました。
質問者さんは入学するとすれば文理プレ・アドなので他コースよりは推薦を取得しやすいのではと思います。
しかし、大谷大学に推薦での入学を目指すのはおすすめしません。大谷大学はいわゆるバカ大学です。入学金、
授業料を吸い取られるだけであって、特に通うメリットが見当たりません。
理系の指定校推薦が特進のみかどうか、大谷大学薬学部推薦保証の仕組みについては答えられずお力になれず本当にすみません。
ただ、これだけは言いたいです。文理プレもしくは文理アドを受験し、入学するのであればもっと
偏差値の高い大学へ行けるはずです。（高校三年間の成績とか入試の難易度にもよるかもしれませんが）
聞くところによると、文理プレ・アドの入試問題はまあまあな難易度だそうです。それに加え、入学してから講習など毎日のように入っており、他コースより勉強量は多いように思います。きっと大谷大学なんて滑り止め大学（ド田舎・
偏差値低い）に行くよりもっと良い大学が見つかりますよ‼
まあ、とどのつまり大谷高校を受験するのに大学の指定校推薦を狙ったりせず、公募推薦とか狙う手があると思います‼是非もなく大谷高校でともに学び、高みを目指しましょう。
質問者さんの求めている答えではないでしょうが、大谷に中学と高校４年間通い続けている私が思う一番のアドバイスでした。大谷を受けるにせよ受けないにせよ高校受験、頑張ってくださいね！応援しています。
